Главная / Кулинария

06.03.2019 233

Тортики к 8 марта

Далеко не каждый торт требует особых знаний и навыков. Есть масса рецептов, которые даже не нуждаются в выпекании. Мы предлагаем вам несколько вариантов, а вы уж выбирайте, что вам больше по вкусу. В любом случае все они станут достойным украшение праздничного стола к 8 марта.

Торт «Шляпка»

Истинно женский торт: простой, изысканный и очень вкусный. Приготовить его очень просто и это одно из главных преимуществ. Ведь 8 марта требует стольких приготовлений: чего только стоит выбрать подарок для любимой.

Для него вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Два стакана сахара

  • Одна упаковка маргарина (200 грамм)

  • Один стакан молока

  • Полторы чайной ложки ванилина

  • Пол чайной ложки соли

  • Одна чайная ложка соды

  • Четыре яйца

  • Три стакана муки

Из этих ингредиентов вы будете делать тесто. Но для украшения понадобится еще и глазурь. Для нее возьмите:

  • Три стакана сахарной пудры

  • Четверть стакана мягкого масла

  • Сливки 200 г.

  • Полторы ложки ванилина

  • Пищевые красители двух оттенков.

Также для украшения можете подготовить мармеладки, конфетки и листики мяты.

Приступаем к приготовлению:

  1. В первую очередь надо приготовить тесто. Для этого смешайте сахар с маргарином и хорошенько взбейте. Это довольно легко сделать с помощью кухонного комбайна.

  2. Взбейте венчиком яйца и добавьте в смесь. Перемешайте.

  3. Добавьте молоко.

  4. Смешайте в отдельной мисочке муку, соду, соль и ванилин. Постепенно всыпайте в смесь и вымешивайте тесто.

Для того чтобы создать торт похожим на шляпку вам надо взять две разных формы: одну плоскую, вторую более глубокую. Как вы понимаете, в плоской будут выпекаться поля, а в глубокой - тулья.

Ставьте их в духовку одновременно. Только учтите, плоскую форму надо вынуть через 20 мин., а глубокую через 50.

Пока коржи стынут, принимайтесь за приготовление глазури.

Готовим глазурь:

Возьмите большую миску и взбивайте в ней сахарную пудру с маслом. Постепенно добавляйте сливки, ванилин и красители. Чтобы шляпка получилась стильной используйте два разных красителя. Одной частью вы обмажете поля, другой – тулью.

Украсить торт вы можете по своему усмотрению.

Торт к 8 марта, который не надо выпекать

Это очень простой рецепт тортика, и он даже не предполагает выпекания, так что, если вы никогда не имели дела с духовкой, вам и не придется. В результате получится очень вкусный и очень красивый десерт с начинкой из творога, покрытый глазурью.

Вам понадобится:

  • Пол килограмма печенья (лучше брать рассыпчатое)

  • Столько же творога

  • 100 г сливочного масла

  • 150 г молока

  • Один стакан сахара

  • Две столовых ложки какао

  • Один стакан изюма

Чтобы приготовить глазурь возьмите:

По одной столовой ложке

  • Сахара

  • Какао

  • Молока

  • Сливочного масла

Приступаем к приготовлению.

1. Возьмите творог и тщательно разотрите его вместе со сливочным маслом и сахаром. В одну часть этой смеси добавьте изюм, во вторую – какао.

2. Подготовьте пищевую пленку. Возьмите печень, обмакивайте его в молоке и раскладывайте на пленке. Формируйте таким образом корж.

3. На печенье поверх выкладывайте творожную массу с изюмом.

4. Опять разложите поверх творога печенье и на него выкладывайте вторую творожную массу с какао.

На этом этапе принимайтесь за приготовление глазури. Для этого смешайте все ингредиенты и поставьте на медленный огонь. Доведите до кипения, постоянно помешивая. Немного остудите и залейте сверху торт. Поставьте его в холодильник на несколько часов. 

К вечеру тортик пропитается и его можно будет подавать к столу.


0

Поделиться


Похожие статьи

Букет крокусов
Вкусные зимние супы
Анекдоты про 8 марта
Лучшие фильмы к 8 марта
Макияж к 8 марта

Коментарии

VK 0


По вопросам размещения рекламы, обращайтесь по адресу: support@unnw.ru