Болгарский перец с сырной начинкой и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

сыр твердый 300 г

перец болгарский 3 шт.

яйца 3 шт.

чеснок 3 зубчика

майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешать тертый сыр и натертый на мелкой терке чеснок, добавить майонез и хорошо перемешать еще раз. Подготовить перцы, срезать верхушку с хвостиком, вынуть все семена, часть нафаршировать сырной массой, добавить яйцо, заполнить оставшуюся часть сырной массой.

Убрать болгарский перец с сырной начинкой и яйцом минимум на три часа в холодильник, достать порезать на диски по сантиметру шириной. Пикантная, сытная и красивая закуска для праздников и будней готова.

Поделиться

Похожие статьи