25.07.2017 4277

Ликер из красной смородины

Сахарный песок — 800 г,

сок из красной смородины — 1 л,

водка — 750 мл,

вода -2 стакана.

Ягоды с 4–5 листьями смородины и залить водкой. Закупорить бутылку и выдержать на солнце 5–6 недель. Выделившийся сок процедить и в него добавить приготовленный густой сахарный сироп (из расчета 800 г сахара на 2 ст. воды). Ликер профильтровать, разлить по бутылкам и хорошо закупорить.

Ликер из красной смородины

Поделиться

Похожие статьи