Для того чтобы заменить яйца в блюде, необходимо прежде всего понять, какую роль яйцо играет в рецепте. Например, в тесте яйца выполняют роль стабилизаторов, за счет которых изделие сохраняет свою форму. В кремах и соусах яйца используют как загуститель. Благодаря им крем сохраняет вязкую консистенцию.
Как спастись от летней жары? Первое, что приходит в голову, — стаканчик сливочного пломбира. Сладкое освежающее мороженое — любимое летнее лакомство и детей, и взрослых. И даже ярые поклонники здорового питания не могут отказать себе в аппетитном эскимо, когда за окном +30.
Этот постный ягодный пирог просто рассыпается во рту. Нежный и ароматный десерт из самых простых продуктов точно украсит твой обеденный стол. К тому же варенье или ягоды можно брать совершенно любые, адаптировав рецепт под свои предпочтения. В любом случае должно получиться вкусно.
Делается салат просто и быстро, а в результате получается очень красивое блюдо, особенно если использовать для него прозрачную салатницу.
Худеть совершенно некогда, а ведь так хочется наконец привести себя в порядок. Именно для вас, милые дамы, мы подготовили простую систему питания и несколько легких советов для похудения. Они настолько простые и очевидные, что тебе точно не составит никакого труда их придерживаться.
Какое блюдо может обойтись без приправ! При грамотном использовании букет специй способен изменить вкус пищи до неузнаваемости, добавляя многогранности и завершая кулинарный шедевр. Традиционные соль-перец по вкусу можно встретить в любом рецепте, а чем еще богат мир специй?
Это не просто сыр, это что то неприлично вкусное и он так пахнет, что просто невозможно устоять! Его надо сварить вечером, а утром с наслаждением и аппетитом съесть на завтрак!
Близится светлый праздник Пасхи. По традиции, все дружно пекут куличи и красят пасхальные яйца в красный цвет. Для разнообразия и для того, чтобы занять детей, яйца раскрашивают и в другие цвета, декорируют их с помощью салфеток и украшают узорами.Декор пасхальных яиц своими руками становится увлекательным занятием для всей семьи.
Сыроедение с каждым годом набирает все больше сторонников, уверенных, что именно оно является оптимальной системой питания для организма.
Казалось бы, что может быть лучше классического шашлыка, маринадом для которого является лук, соль и перец? Правильный ответ: ничего! Но если вам хочется новых вкусовых ощущений, то милости прошу в данный пост.
Правильный завтрак залог хорошего самочувствия и отличного настроения на целый день!
Какими были детские заботы в СССР? Приходилось прятать руки, перемазанные в креме или гадать, как скрыть от учителя теперь уже подслащенный учебник, или же мечтать о том, что после уроков получится попробовать хоть кусочек такого вкусного пирожного. Взрослые были падки на сладкое не меньше, ведь советские десерты были полны натуральных продуктов без консервантов и усилителей, только приятный запоминающийся вкус, который хочется вспоминать снова и снова.
Соя это древнейшее растение, которое культивируется человеком. Родом ее считается Юго-восток Азии, где ее начали выращивать более пяти тысяч лет тому назад. В настоящее время эта культура успешно возделывается повсюду, кроме, разве что, полюсов.
Плов это отличная еда для людей, следящих за своим здоровьем. Во-первых, удачное сочетание белков и углеводов насыщает наш организм на долгое время. Во-вторых, от правильного плова не толстеют.И, в-третьих, вареные (именно вареные, а не жареные) рис и морковь самая полезная пища для тех, у кого желудок уже испорчен разными лечебными голоданиями.
Вегетариа́нство питание растительной и молочной пищей с отказом от мясной пищи животного происхождения (включая мясо птицы, рыбу и морепродукты). Некоторые варианты вегетарианской диеты могут исключать молочные продукты.
Плесень это грибы с видимыми спорами на поверхности органических субстратов и микроскопическими корнями внутри. Последние глубоко распространяются и незаметны, если смотреть на них невооружённым глазом.
Если спросить рядового россиянина, какое восточное блюдо он знает, в девяти случаях из десяти ответ будет плов. Так же точно можно утверждать, что рядовой россиянин никогда в жизни не ел настоящего плова. То варево, что подавали в советских столовых, лишь в меню гордо именовалось пловом на самом деле это была тривиальная рисовая каша с изюмом и кусками жира
Почти любой современный человек не представляет своего рациона без свинины. Это мясо знакомо многим с детства и кажется, что его едят все, однако это не так. Люди, которые исповедуют ислам, полностью исключили его из меню. В связи с этим, многие задаются вопросом, почему мусульмане не едят свинину, связано это только с верой или существуют и другие основания?
С самого детства бабушки нам рассказывали, как полезно есть суп. Но при этом не все дети его любят. Бывает, что каши и котлеты — только подавай, а суп идет с боем или уговорами, еле-еле, дай бог, если пару ложек. Зачастую это происходит потому, что родители допускают ошибки во время приготовления этого блюда.
Бывает, приготовил всё как в рецепте от знаменитого шеф-повара, а получилось непонятно что Причина в досадных ошибках, которые портят вкус еды. Мы допускаем их ежедневно, даже не подозревая об этом.