Главная / Кулинария

1247

Самые необычные блюда японской кухни

1. Shirako (Fish Sperm) — мужские семенные железы, а также сперма рыб. Популярное блюдо в большинстве izakaya (японские пабы) и суши барах.

2. Inago no Tsukudani (Grasshoppers) — традиционное японское блюдо из насекомых популярное в сельских районах префектур Yamagata, Nagano and Gunma.

3. Basashi (Raw Horse Meat) - из-за своего розового цвета свежее лошадиное мясо называют “sakura” или “sakuraniku”. «sakura” означает цветок вишни, «niku” — мясо. Когда свежее лошадиное мясо нарезают тонкими кусочками это называется “basashi».

4. Natt (Fermented Soybeans) — типичное блюдо для японского завтрака, ферментированные соевые бобы с очень сильным запахом и вкусом.

5. Fugu (Poisonous Fish) - блюдо японской кухни из некоторых видов ядовитых рыб семейства иглобрюхих (Tetraodontidae), содержащих яд тетродотоксин. В Японии фугу считается деликатесом и пользуется большой популярностью.

6. Hachinoko (Bee Larvae) — Когда в вашем местном баре заканчиваются солёные орешки, а вам нужен «впрыск» протеина, нет ничего лучше, чем хрустящие вкусняшки — пчелиные личинки.

7. Zazamushi (Aquatic Insects) - очень распространённый продукт в Японии (в ресторанах и в магазинах в банках). Это водяные насекомые, которые живут в гравиевых речных пролежнях.

8. Kujira & Iruca & (Whales & Dolphins) - мясо китов и дельфинов. На фото можно видеть китовое сашими.

9. Shiokara (Fermented Seafood) - ферментированные морепродукты с солёным рыбным вкусом.

10. Shirouo no Odorigui (Dancing Icefish) — очень маленькие прозрачные рыбки, которых едят живыми. Во рту, во время того, как вы их едите, они танцуют.


0

Поделиться


Похожие статьи

Компьютерные игры 1998 года
10 лучших игр на ПК
Бэнто – еда как искусство
Пиксельные игры

Коментарии

VK 0


По вопросам размещения рекламы, обращайтесь по адресу: support@unnw.ru